KUPING GAJAH
BAHAN:- 250 gram terigu.
- 60 gram gula halus.
- 1 butir telur.
- 1 sendok makan mentega.
- 75 cc santan.
- 1 sendok makan coklat bubuk.
- garam secukupnya.
- minyak untuk menggoreng.
CARA MEMBUAT:
- Campur terigu, gula halus, telur, mentega, dan garam, aduk rata, tuangi santan sambil terus di aduk.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri coklat bubuk pada salah satunya, aduk rata.
- Giling masing masing adonan menjadi 2 lembar adonan yang tipis. Tumpuk dua lalu gulung sambil di padatkan.
- Iris tipis lalu goreng.
TIPS MEMBUAT KUPING GAJAH
- Supaya adonan mudah di iris tipis, bungkus adonan dalam plastik lalu simpan dalam lemari es.
- Bila adonan mulai lunak pada saat pengirisan, simpan kembali dalam lemari es.
- Goreng dalam minyak bersuhu sedang.
Aneka Resep Yang Lain:
- CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
- RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
- RESEP ANEKA SIRUP
- RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
- ANEKA ASINAN
- RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
- TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
- PASTEL TALAS
- PEPES TALAS MANIS
- RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
- RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
- RESEP RISOLES AYAM
- ES TELER
- KUE KURMA CENGKEH
- KUE TALAM MUTIARA
- UDANG TEPUNG WIJEN
- ROTI GORENG ISI DAGING
- RESEP KUE SEMPRIT
- SUS PISANG GORENG
- PASTRY VLA DURIAN
- RESEP KROKET IKAN
- RESEP BOLU LAPIS MIAU
- RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
- RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
- RESEP KUPING GAJAH
- RESEP ROLADE ISI IKAN
- RESEP OTAK – OTAK GULUNG
- RESEP ANEKA SAMBAL
- RESEP SERABI IKAN
- RESEP SARIKAYA DURIAN
- RESEP SOTO AYAM MADURA
- RESEP KUE WAJIK
- RESEP KUE MANGKOK
- RESEP BOLU KUKUS
- RESEP WAFEL SAUS JERUK
- ANEKA KASEROL
- RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
- RESEP ONDE ONDE
- RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
- RESEP ANEKA PERKEDEL
- RESEP MIE KENYAL
- MAKARONI GORENG
- chiffon cake tomat
- RESEP KUE BAKPIA
- RESEP KUE CINCIN
- RESEP KUE KLEPON
- RESEP ES PACAR JAGUNG
- RESEP BAKSO ISI
- BROWNIS KUKUS
Rating: 4.5
Posting Komentar
Posting Komentar