Cara memulai bisnis Kuliner Era sekarang

KASEROL KENTANG JAGUNG

BAHAN:
-500 gram kentang potong setebal 1/2 cm.
-1 kaleng jagung manis tiriskan.
-2 dada ayam tanpa tulang, potong kotak kecil.
-5 buah cabe hijau di potong potong.
-2 butir telur kocok hingga menyatu.
-80 cc susu cair.
-2 sendok makan tepung terigu.
-garam dan merica bubuk secukupnya.
-100 gram keju parut.

CARA MEMBUAT:
1. Campur susu dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
2. Masukan tepung terigu yang dilarutkan dengan sedikit air terlebih dulu. Aduk rata.
3. Masukan semua bahan lainnya.
4. Taburi keju parut lalu oven hingga matang.

KASEROL SOSIS
BAHAN:
-1 bawang bombay di cincang.
-10 cabe hijau di potong.
-400 gram sosis kecil di kerat.
-1 kaleng jagung manis tiriskan.
-1/2 kg tomat di kuliti lalu iris tipis.
-500 cc air.
-1 sendok makan saus inggris.
-garam & merica secukupnya.

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe hijau dan sosis. Aduk rata.
2. Tuangkan air, garam, merica dan saus inggris, aduk.
3. Tuang dalam pinggan tahan panas yang telah di olesi mentega, masukan juga bahan lainnya.
4. Oven hingga matang, dan jangan sampai kering.

KASEROL TERONG
BAHAN:
-5 buah terong besar potong kotak kecil cuci dengan air garam.
-3 bawang putih cincang halus.
-1 bawang bombay cincang halus.
-250 gram daging giling.
-6 buah cabe hijau belah dua memanjang.
-3 buah cabe merah belah dua memanjang.
-6 sendok makan saus tomat.
-200 cc air.
-1/2 sendok makan cabe bubuk.
-garam & merica bubuk secukupnya.
-1/2 sendok teh bubuk biji pala.
-100 gram keju parut.

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih & bombay hingga harum. masukan daging, cabe merah dan hijau, aduk rata.
2. Tuang air, saus tomat, garam, merica, bubuk biji pala dan cabe bubuk. Aduk rata.
3. Masukan setengah adonan ke pinggan tahan panas yang di olesi mentega.
4. Taburi keju parut, tutup lagi dengan adonan dan taburi lagi dengan keju parut.
5. Oven sampai matang dan jangan sampai kering.

KASEROL KENTANG UDANG
BAHAN:
-1 bawang bombay cincang halus.
-150 gram udang kecil kupas.
-500 gram kentang rebus setengah matang potong tipis.
-250 cc susu cair.
-1 sendok makan air jeruk nipis.
-2 butir telur, garam & merica secukupnya.
-50 gram kacang mete goreng tumbuk kasar.

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang bombay, masukan udang aduk sampai berubah warna. Sisihkan.
2. Kocok telur, garam & merica, masukan jeruk nipis dan susu aduk rata.
3. Masukan semua bahan ke pinggan tahan panas yg sudah di olesi mentega, oven hingga matang.

Aneka Resep Yang Lain:

1. CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
2. RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
3. RESEP ANEKA SIRUP
4. RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
5. ANEKA ASINAN
6. RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
7. TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
8. PASTEL TALAS
9. PEPES TALAS MANIS
10. RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
11. RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
12. RESEP RISOLES AYAM
13. ES TELER
14. KUE KURMA CENGKEH
15. KUE TALAM MUTIARA
16. UDANG TEPUNG WIJEN
17. ROTI GORENG ISI DAGING
18. RESEP KUE SEMPRIT
19. SUS PISANG GORENG
20. PASTRY VLA DURIAN
21. RESEP KROKET IKAN
22. RESEP BOLU LAPIS MIAU
23. RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
24. RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
25. RESEP KUPING GAJAH
26. RESEP ROLADE ISI IKAN
27. RESEP OTAK – OTAK GULUNG
28. RESEP ANEKA SAMBAL
29. RESEP SERABI IKAN
30. RESEP SARIKAYA DURIAN
31. RESEP SOTO AYAM MADURA
32. RESEP KUE WAJIK
33. RESEP KUE MANGKOK
34. RESEP BOLU KUKUS
35. RESEP WAFEL SAUS JERUK
36. ANEKA KASEROL
37. RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
38. RESEP ONDE ONDE
39. RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
40. RESEP ANEKA PERKEDEL
41. RESEP MIE KENYAL
42. MAKARONI GORENG
43. chiffon cake tomat
44. RESEP KUE BAKPIA
45. RESEP KUE CINCIN
46. RESEP KUE KLEPON
47. RESEP ES PACAR JAGUNG
48. RESEP BAKSO ISI
49. BROWNIS KUKUS

Rating: 4.5