BOLU LAPIS SURABAYA
BAHAN:- coklat pasta secukupnya.
- 20 kuning telur.
- 3 putih telur.
- 150 gram gula halus.
- 1 sendok teh vanili bubuk.
- 1 sendok makan TBM.
- 100 gram terigu.
- 25 gram maizena.
- 25 gram susu bubuk.
- 150 gram mentega, kocok sampai putih.
- 2 sendok makan selai nanas / strowberi untuk olesan.
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur, gula dan vanili sampai naik.
- Masukan TBM dan kocok kembali dengan kecepatan tinggi sampai kental dan putih.
- Masukan terigu, maizena, susu bubuk sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan sampai rata. Masukan mentega, aduk rata.
- Tuang 1/2 bagian adonan ke loyang 22x22x4 cm yang di alasi kertas roti dan di olesi mentega.
- Sisa adonan campurkan dengan coklat pasta dan tuang kedalam loyang lain dengan ukuran yang sama.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 C sampai matang. Angkat, keluarkan kue dan dinginkan.
- Belah tiap kue menjadi 2 bagian. Olesi permukaannya dengan selai lalu susun selang seling.
Aneka Resep Yang Lain:
- CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
- RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
- RESEP ANEKA SIRUP
- RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
- ANEKA ASINAN
- RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
- TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
- PASTEL TALAS
- PEPES TALAS MANIS
- RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
- RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
- RESEP RISOLES AYAM
- ES TELER
- KUE KURMA CENGKEH
- KUE TALAM MUTIARA
- UDANG TEPUNG WIJEN
- ROTI GORENG ISI DAGING
- RESEP KUE SEMPRIT
- SUS PISANG GORENG
- PASTRY VLA DURIAN
- RESEP KROKET IKAN
- RESEP BOLU LAPIS MIAU
- RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
- RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
- RESEP KUPING GAJAH
- RESEP ROLADE ISI IKAN
- RESEP OTAK – OTAK GULUNG
- RESEP ANEKA SAMBAL
- RESEP SERABI IKAN
- RESEP SARIKAYA DURIAN
- RESEP SOTO AYAM MADURA
- RESEP KUE WAJIK
- RESEP KUE MANGKOK
- RESEP BOLU KUKUS
- RESEP WAFEL SAUS JERUK
- ANEKA KASEROL
- RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
- RESEP ONDE ONDE
- RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
- RESEP ANEKA PERKEDEL
- RESEP MIE KENYAL
- MAKARONI GORENG
- chiffon cake tomat
- RESEP KUE BAKPIA
- RESEP KUE CINCIN
- RESEP KUE KLEPON
- RESEP ES PACAR JAGUNG
- RESEP BAKSO ISI
- BROWNIS KUKUS
Rating: 4.5
Posting Komentar
Posting Komentar