KACANG KLUNGSU
BAHAN:-4 butir telur.
-100 gram gula halus.
-1 sendok teh garam.
-1 sendok teh vanili bubuk.
-1 kg kacang tanah. Sangrai sampai kering.
-300 gram tepung terigu, 50 gram kanji, 1 sendok makan bubuk adas manis. (di campur lalu ayak).
-minyak buat menggoreng.
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur, gula, garam, dan vanili menggunakan garpu sampai gula larut. Sisihkan.
2. Taruh kacang dalam tempat lebar, tuang 1/3 adonan telur dan aduk rata.
3. Taburkan 1/3 bagian tepung yang telah di ayak. Aduk rata.
4. Lakukan seperti tadi sampai adonan dan tepung habis. Sisihkan selama 20 menit.
5. Goreng dengan minyak yang banyak dengan api sedang.
KACANG KETUMBAR
BAHAN:
-600 cc santan kental dari 1 butir kelapa.
-1 kg kacang tanah tanpa kulit.
-minyak untuk menggoreng.
-5 siung bawang putih. Iris halus, goreng kering.
BUMBU HALUS:
-2 sendok makan ketumbar sangrai.
-4 siung bawang putih.
-garam secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan sampai mendidih, angkat.
2. Masukan kacang dan bumbu lalu aduk rata.
3. Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.
4. Aduk sesekali supaya merata.
5. Goreng dalam minyak yang panas sampai matang.
Aneka Resep Yang Lain:
- CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
- RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
- RESEP ANEKA SIRUP
- RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
- ANEKA ASINAN
- RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
- TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
- PASTEL TALAS
- PEPES TALAS MANIS
- RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
- RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
- RESEP RISOLES AYAM
- ES TELER
- KUE KURMA CENGKEH
- KUE TALAM MUTIARA
- UDANG TEPUNG WIJEN
- ROTI GORENG ISI DAGING
- RESEP KUE SEMPRIT
- SUS PISANG GORENG
- PASTRY VLA DURIAN
- RESEP KROKET IKAN
- RESEP BOLU LAPIS MIAU
- RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
- RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
- RESEP KUPING GAJAH
- RESEP ROLADE ISI IKAN
- RESEP OTAK – OTAK GULUNG
- RESEP ANEKA SAMBAL
- RESEP SERABI IKAN
- RESEP SARIKAYA DURIAN
- RESEP SOTO AYAM MADURA
- RESEP KUE WAJIK
- RESEP KUE MANGKOK
- RESEP BOLU KUKUS
- RESEP WAFEL SAUS JERUK
- ANEKA KASEROL
- RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
- RESEP ONDE ONDE
- RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
- RESEP ANEKA PERKEDEL
- RESEP MIE KENYAL
- MAKARONI GORENG
- chiffon cake tomat
- RESEP KUE BAKPIA
- RESEP KUE CINCIN
- RESEP KUE KLEPON
- RESEP ES PACAR JAGUNG
- RESEP BAKSO ISI
- BROWNIS KUKUS
Rating: 4.5
Posting Komentar
Posting Komentar