Cara memulai bisnis Kuliner Era sekarang

 

KUE KURMA CENGKEH

KUE KURMA CENGKEH

BAHAN:

• 150 gram mentega.


• 150 gram margarin.


• 150 gram gula halus.


• 2 kuning telur.


• 1/2 sendok teh vanili.


• 25 gram susu bubuk.


• 350 gram tepung terigu.


• 75 gram maizena.


• 200 gram kurma tanpa biji, cincang.


• cengkeh secukupnya.


• 2 kuning telur + gula 2 sendok makan, madu murni 1 sendok makan, kocok sampai gula larut. Untuk bahan polesan.

CARA MEMBUAT:

1. Aduk mentega, margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan susu bubuk dengan sendok kayu sampai lembut.


2. Masukan campuran terigu dan maizena, aduk sampai kalis dan dapat di pulung.


3. Ambil adonan secukupnya, isi kurma, bentuk bulat lonjong.


4. Gunting kecil kecil permukaannya membentuk sisik. Tancapkan cengkeh di untuk hiasan tangkai.


5. Panggang dalam oven 1/2 matang, angkat olesi bahan pengoles, panggang kembali sampai matang.

KUE KERANJANG KURMA

KUE KERANJANG KURMA

BAHAN:

• 150 gram mentega.


• 150 gram margarin.


• 150 gram gula halus.


• 2 kuning telur.


• 1/2 sendok teh vanili.


• 25 gram susu bubuk.


• 350 gram tepung terigu.


• 75 gram maizena.


• 200 gram kurma tanpa biji, cincang.


• 2 kuning telur + gula 2 sendok makan, madu murni 1 sendok makan, kocok sampai gula larut. Untuk bahan polesan.

CARA MEMBUAT:

1. Aduk mentega, margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan susu bubuk dengan sendok kayu sampai lembut.


2. Masukan campuran terigu dan maizena, aduk sampai kalis dan dapat di pulung.


3. Siapkan cetakan kecil kecil olesi dengan margarin.


4. Masukan sedikit adonan, tipiskan setebal 3 mm isi tengahnya dengan kurma.


5. Hias atasnya dengan adonan yang di potong panjang dan di taruh menyilang.


6. Panggang dalam oven 1/2 matang. Angkat olesi dengan bahan pengoles panggang lagi sampai matang.

Aneka Resep Yang Lain:

1. CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
2. RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
3. RESEP ANEKA SIRUP
4. RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
5. ANEKA ASINAN
6. RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
7. TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
8. PASTEL TALAS
9. PEPES TALAS MANIS
10. RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
11. RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
12. RESEP RISOLES AYAM
13. ES TELER
14. KUE KURMA CENGKEH
15. KUE TALAM MUTIARA
16. UDANG TEPUNG WIJEN
17. ROTI GORENG ISI DAGING
18. RESEP KUE SEMPRIT
19. SUS PISANG GORENG
20. PASTRY VLA DURIAN
21. RESEP KROKET IKAN
22. RESEP BOLU LAPIS MIAU
23. RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
24. RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
25. RESEP KUPING GAJAH
26. RESEP ROLADE ISI IKAN
27. RESEP OTAK – OTAK GULUNG
28. RESEP ANEKA SAMBAL
29. RESEP SERABI IKAN
30. RESEP SARIKAYA DURIAN
31. RESEP SOTO AYAM MADURA
32. RESEP KUE WAJIK
33. RESEP KUE MANGKOK
34. RESEP BOLU KUKUS
35. RESEP WAFEL SAUS JERUK
36. ANEKA KASEROL
37. RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
38. RESEP ONDE ONDE
39. RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
40. RESEP ANEKA PERKEDEL
41. RESEP MIE KENYAL
42. MAKARONI GORENG
43. chiffon cake tomat
44. RESEP KUE BAKPIA
45. RESEP KUE CINCIN
46. RESEP KUE KLEPON
47. RESEP ES PACAR JAGUNG
48. RESEP BAKSO ISI
49. BROWNIS KUKUS

Rating: 4.5