BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
BAHAN:- 8 kuning telur.
- 3 putih telur.
- 150 gram gula pasir.
- 50 gram terigu.
- 20 gram maizena.
- 50 gram mentega, dicairkan.
- selai strobery secukupnya.
SAUS KARAMEL:
- 150 gram gula pasir.
- 300 cc susu cair.
- 1 sendok makan maizena.
- 50 gram mentega.
- garam secukupnya.
- 50 gram kacang madu, cincang kasar.
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur dan gula hingga lembut, tambahkan terigu, maizena, dan mentega cair aduk rata.
- Siapkan cetakan persegi 30 cm yang telah di olesi mentega dan di alasi kertas roti. Tuang adonan dan oven hingga matang.
- Olesi kue dengan selai stroberi, gulung sambil di padatkan.
- Cara membuat saus karamel. Taruh gula dalam wajan biarkan hingga sebagian mencair kehitaman, tuangkn susu sampai seluruh gula mencair.
- Masukan larutan maizena, garam dan mentega, aduk sampai saus meletup lalu masukan kacang madu, biarkan sebentar lalu angkat.
- Potong bolu gulung, sajikan dengan saus karamel.
Aneka Resep Yang Lain:
- CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE kukus dan panggang
- RESEP OLAHAN LIDAH BUAYA
- RESEP ANEKA SIRUP
- RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI
- ANEKA ASINAN
- RESEP KUE MENTEGA KACANG KENARI
- TIPS MEMBUAT SELAI DAN RESEP ANEKA SELAI ALA MIAU
- PASTEL TALAS
- PEPES TALAS MANIS
- RESEP BOLU LAPIS SURABAYA
- RESEP OPOR AYAM DAN RENDANG
- RESEP RISOLES AYAM
- ES TELER
- KUE KURMA CENGKEH
- KUE TALAM MUTIARA
- UDANG TEPUNG WIJEN
- ROTI GORENG ISI DAGING
- RESEP KUE SEMPRIT
- SUS PISANG GORENG
- PASTRY VLA DURIAN
- RESEP KROKET IKAN
- RESEP BOLU LAPIS MIAU
- RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
- RESEP CUMI BAKAR BUMBU PEKAK
- RESEP KUPING GAJAH
- RESEP ROLADE ISI IKAN
- RESEP OTAK – OTAK GULUNG
- RESEP ANEKA SAMBAL
- RESEP SERABI IKAN
- RESEP SARIKAYA DURIAN
- RESEP SOTO AYAM MADURA
- RESEP KUE WAJIK
- RESEP KUE MANGKOK
- RESEP BOLU KUKUS
- RESEP WAFEL SAUS JERUK
- ANEKA KASEROL
- RESEP KACANG TEPUNG KLUNGSU
- RESEP ONDE ONDE
- RESEP AYAM BAKAR KHAS LOMBOK
- RESEP ANEKA PERKEDEL
- RESEP MIE KENYAL
- MAKARONI GORENG
- chiffon cake tomat
- RESEP KUE BAKPIA
- RESEP KUE CINCIN
- RESEP KUE KLEPON
- RESEP ES PACAR JAGUNG
- RESEP BAKSO ISI
- BROWNIS KUKUS
Rating: 4.5
Posting Komentar
Posting Komentar