Cara memulai bisnis Kuliner Era sekarang

Upacara Bajang Colong

Banten Pasuwungan

Banten ini berfungsi sebagai pembersihan terhadap jasmani anak, terdiri dari: peras, ajuman, daksina, suci sorohan alit, pengelukatan, pengambeyan, penyeneng, nasi enem ceper masing-masing dengan ikan/daging yang berbeda, daging ayam, itik, telur siput, daging babi dan kacang-kacangan. Kemudian dilengkapi dengan dua buah “kuakang” (sejenis jejahitan) yang berisi nasi lauk pauk dengan sesate, kemudian keduanya dialasi dengan bokor yang berisi beras, sirih tempel, benang, telur ayam mentah dan uang 25 kepeng.

Banten Pengelukatan di Dapur

Peras dengan tumpeng berwarna merah, ikannya ayam biying dipanggang, dilengkapi dengan ajuman, daksina, pengulapan, pengambeyan, penyeneng, dan sorohan alit masing-masing sebuah serta sebuah periuk yang berisi air dan bunga harum untuk mohon penglukatan.

Puja Brahma Ring Pawon

Om Brahma namas catur Muka,

Brahma Angi rakta warnaca,

Spatika warna Dewata

Sarwa busana raktakham.

Om Danda astra mahatika,

Atma raksa nabi stana,

Adya Agni surya spatika,

Sarwa satru winasanam.

Puja Pengelukatan Brahma.

Om indah ta kita sang Utasana,

Sira maserira sarwa baksa,

Iki manusanira sang rare,

Anedha anugraha Sang Hyang widhi,

Mekadi Hyang Brahma,

Angeseng lara rogha Wigna,

Mala papa petaka ning ipun Sang rare,

Wastu geseng dadi awu.

Om Angre genir ujar alania ya namah.

Selanjutnya mohon penglukatan ke Batara Wisnu.

Banten Ring Sumur 

Peras dengan tumpeng berwarna hitam, ikannya ayam hitam dipanggang, dilengkapi dengan ajuman, daksina, pengulapan, pengambeyan, penyeneng, dan sorohan air masing-masing sebuah serta sebuah periuk berisi air dan bunga harum untuk mohon pengelukatan.

Puja Wisnu ring Sumur.

Om Gangga meneng mijil saking pretiwi,

Ingsun minta pemunah papa

Mala petka lara rogha paripurna.

Om Sidirastu tat astu ya namah swaha.

Om Gangga sapta jiwa ya namah

Om Gangga mili ya namah

Pakulun Sang Hyang Widhiwas

Mekadi Sang HyanWisnu

Hulun aminta sih kertha wara nugraha

Sang rare menawi aktepuk kategek olih Sarwa Bhuta

Menawi kari ring Sumur Agung

Naweg angantuk akena bayu premanan

Ipun ring ragha sira Hyang BhatariGanggapati.

Om Sryham Bhawantu purham bhawantu

Sukham bhawantu

Om Sidhirastu tat astu nama swaha.

Selanjutnya ke Leluhur.